Het derde afslankboek van internist Frank van Berkum (na 'Gezond slank met Dr. Frank', deel 1 en deel 2*) in nog geen twee jaar tijd komt voor veel mensen waarschijnlijk als geroepen om de overtollige decemberkilo's kwijt te raken. Zoals ook in de eerder verschenen boeken wordt er eerst een deel aan theorie en fabels/feiten m.b.t. gezonde voeding en afvallen gewijd. Veel wetenschappelijke studies worden op begrijpelijke wijze besproken en er wordt duidelijkheid gegeven over hoe gezond gewicht te verliezen. Daarop volgen 28 gevarieerde dagmenu's (samengesteld door diëtist A. Izeboud-van Faassen), compleet met wekelijkse boodschappenlijstjes. De visrijke menu's worden voorzien van voedingswaarde (inclusief o.a. ijzer, vitamine D en calcium), maar er staat niet bij dat b.v. de hoeveelheid ijzer vaak aan de lage kant zit. Alle recepten zijn gefotografeerd en tonen reëel de (kleine) portiegrootte. De vormgeving is sfeervol door ook de andere prachtige grote foto's, het straalt gezelligheid uit en het hele boek zal dus ook als motivator kunnen werken om de gezonde draad op te pakken in het nieuwe jaar. Vierkant formaat, met bronvermelding en index.
Nederlands | 9789048814299
| Titel | Snel slank met Dr. Frank : gemakkelijke en snelle gerechten om af te vallen |
| Auteur | Frank van Berkum |
| Secundaire auteur | Annemieke Izeboud-van Faassen ; Emilio Brizzi |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam]Carrera, [2011] |
| Overige gegevens | 168 p - ill - 24×24 cm |
| Annotatie | Met index, lit. opg |
| ISBN | 9789048814299 |
| PPN | 335923046 |
| Rubriekscode | 628.85 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
Herinneringen van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder aan haar door geweld getekende jeugd, de invloed van haar broer op haar leven en familieleden en haar overwegingen om samen met haar zus tegen hem te getuigen in het zogenoemde Passageproces.
