Niets in huis? Met dit nieuwe kookboek laat Donna Hay zien dat inspiratie voor de dagelijkse maaltijd kan liggen in de voorraadkast of de koelkast. Er zijn veel combinaties mogelijk, uitgaande van een hoofdingrediënt als eieren, brood, noedels en rijst, couscous, peulvruchten, kip, vlees, vis, groente, fruit en chocola. Met de basisvoorraad die altijd wel in huis is, zijn er zo heerlijke gerechten te bedenken. Praktisch is dat elk hoofdstuk wordt afgesloten met wat handige tips of weetjes. Smakelijke, wat luxe recepten, vaak variaties op bestaande gerechten voor vier eters die voor de gemiddelde thuiskok goed uitvoerbaar zijn. De Britse maatvoering is onhandig strikt vertaald. Het boek wordt afgesloten met een alfabetisch lexicon, maten en omrekentabellen, in gF en gC en een alfabetisch register. Kleine druk in twee kolommen. De strakke, identieke fotostyling van de omslagfoto en de gerechtfoto's ziet er weer prachtig uit met als een nadeel: voor de gemiddelde gebruiker lijken alle boeken van deze auteur uiterlijk te veel op elkaar.
Nederlands | 9789000310777
Titel | Simple dinners : 140+ nieuwe recepten, slimme ideeën en snelle oplossingen voor iedere dag |
Auteur | Donna Hay |
Secundaire auteur | Ester van Buuren ; William Meppem |
Type materiaal | Boek |
Editie | 1e dr; |
Uitgave | Houten : Van Dishoeck, 2012 |
Overige gegevens | 208 p - ill - 30 cm |
Annotatie | Met reg - Vert. van: Simple dinners. - Sydney : HarperCollins, 2011 |
ISBN | 9789000310777 |
PPN | 340486643 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |