De auteur is in Groot-Brittannië bijna net zo'n superster als Jamie Oliver en ieder nieuw boek krijgt volop belangstelling. Dit boek op mooi papier heeft alle kenmerken van een basiskookboek, al zijn de recepten gerangschikt op eetmoment: weekendlunch, diner, of kenmerk: van te voren koken, fastfood, weinig vet, eten voor baby's en kleine kinderen enz. Vooraf een hoofdstuk basisrecepten. Alle hoofdstukken worden eerst uitgebreid ingeleid, net als elk recept. De auteur geeft informatie op een heel ontspannen toon waardoor iedere onervaren kok het gevoel krijgt dat dit recept ook voor hem/haar een haalbare kaart is. Hoewel duidelijk van Britse herkomst zijn de hoeveelheden redelijk tot goed aangepast aan de decimale maatvoering. De vertaler had iets meer rekening mogen houden met de verkrijgbaarheid van sommige ingrediënten. Geïllustreerd met enkele minimalistische kleurenfoto's. De steunkleuren van de verschillende hoofdstukken worden gebruikt in titels en ingrediëntenopgaven en handig, in een buitenmarge-blok. Een echt gebruiksboek, maar in een zeer kleine letter: schreefloos voor de recepten en met schreef voor de uitleg. Alfabetisch register.
Nederlands | 9789025439514
| Titel | Hoe te eten |
| Auteur | Nigella Lawson |
| Secundaire auteur | Henja Schneider |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 7e dr; |
| Uitgave | Amsterdam [etc.] : Atlas Contact, 2012 |
| Overige gegevens | XVIII, 526 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | 1e dr. Nederlandse uitg.: Amsterdam [etc.] : Contact, 2002 - Met lit. opg., reg - Vert. van: How to eat : the pleasures and principles of good food. - London : Chatto & Windus, 1998 |
| ISBN | 9789025439514 |
| PPN | 241559014241559014 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Internationale recepten |
