Deze opvolger van 'Delicious: het kookboek!'* biedt meer van hetzelfde. Avontuurlijke gerechten, geïnspireerd op de Mediterrane en de Aziatische keuken, waarin nauwelijks kant-en-klaar producten worden gebruikt, maar die je vanaf de basis, met eigenhandig vervaardigde smaakmakers bereidt. Achterin staan enkele basisrecepten van b.v. pesto, kippenbouillon, chocoladeganahe. Dit zal vooral ervaren koks aanspreken. De samenstelster van het boek schrikt evenmin terug voor dure ingrediënten en bewerkelijke patisserie, wat voor beginnende koks problemen kan opleveren. De duidelijke, maar som s erg bewerkelijke recepten zijn ingedeeld in elf thematische hoofdstukken, variërend van comfortfood tot het kerstdiner. Voor de vaste lezers van het tijdschrift 'Delicious.' een feest van herkenning, en een uitdaging voor thuiskoks die wel eens een treetje hoger willen koken. Fraaie paginagrote kleurenfoto's van alle gerechten. Met index. Zie ook www.deliciousmagazine.nl.
Nederlands | 9789059564503
| Titel | Delicious. lekker koken! : 112 nieuwe recepten voor elk moment |
| Auteur | Valli Little |
| Secundaire auteur | Hennie Franssen-Seebregts |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum : Fontaine, cop. 2012 |
| Overige gegevens | 237 p - ill - 28 cm |
| Annotatie | Op rug: 2 - Met index - Vert. van: Delicious. simply the best. - HarperCollins, cop. 2011 |
| ISBN | 9789059564503 |
| PPN | 341051284 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
