Nederlands | 907672931X9789076729312
| Titel | Een kennismaking met de Molukse keuken |
| Auteur | Jo Kakiay |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Vernieuwde dr; |
| Uitgave | UtrechtLandelijk Steunpunt Educatie Molukkers, 2002 |
| Overige gegevens | 152 p - ill - 30 cm |
| Annotatie | 1e dr.: Assen : SBO, 1990. - Gedeeltelijk eerder verschenen in: Assen : P.A. De Eekhorst, 1982. - (Marilah). |
| ISBN | 907672931X9789076729312 |
| PPN | 241966426 |
| Rubriekscode | Indonesië 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Molukse keuken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Indonesische keuken |
