Nederlands | 90447055209789044705522
| Titel | Kiemen en microgroenten |
| Auteur | Peter Bauwens |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar, [Oosterhout]Deltas, [Oosterhout] : Deltas |
| Overige gegevens | 79 p - ill - 23 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., reg. - pt. |
| ISBN | 90447055209789044705522 |
| PPN | 268195919 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Spruitgroenten |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Groenteteelt |
Geillustreerde instructies voor het zelf telen van kiemen uit peulvruchten, zaden, granen en grassen, gevolgd door een aantal recepten.
Vegetarische en niet-vegetarische gerechten van het Londense restaurant NOPI, die een mix zijn van smaken uit de mediterrane keuken en de keukens van het Midden-Oosten en het Verre Oosten.
Informatie over de rol van de darmen bij de spijsvertering; met adviezen betreffende voeding en leefstijl om de darmflora gezond te houden.