IJs en ijsdesserts
Boek

IJs en ijsdesserts meer dan 150 onweerstaanbare, ijskoude lekkernijen, van het klassieke vanille-ijs tot verfijnde bombes en terrines (2001)/ Joanna Farrow en Sara Lewis ; [fotogr.: Gus Filgate ... et al. ; vert. uit het Engels: Mylène van der Nagel ; red. Nederlandse uitg.: Ellen Hosmar]

Specificaties

Nederlands | 90584102189789058410214

Titel IJs en ijsdesserts : meer dan 150 onweerstaanbare, ijskoude lekkernijen, van het klassieke vanille-ijs tot verfijnde bombes en terrines
Auteur Joanna Farrow ; Ellen Hosmar ; Sara Lewis ; Mylène van der Nagel
Secundaire auteur Ellen Hosmar ; Sara Lewis ; Mylène van der Nagel
Type materiaal Boek
Uitgave Lisse : Zuid boekprodukties, 2001
Overige gegevens 256 p - ill - 31 cm
Annotatie Vert. van: Ice cream and iced desserts. - London : Lorenz Books, cop. 2000. - Met lit. opg., reg.
ISBN 90584102189789058410214
PPN 218046154
Rubriekscode 629.75
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen IJsrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord IJsrecepten