Nederlands | 902151348X9789021513485
Titel | Bier uit eigen brouwerij : apparatuur, grondstoffen, techniek, recepten, tabellen |
Auteur | Wolfgang Vogel |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht [etc. : Kosmos, 1986 |
Overige gegevens | 139 p - ill., tab - 21 cm |
Annotatie | Vert. van: Bier aus eigenem Keller. - Stuttgart : Eugen Ulmer, 1984. - Met lit. opg., reg |
ISBN | 902151348X9789021513485 |
PPN | 852839278 |
Rubriekscode | 629.8 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Bier; Bereiding |