Een mooi uitgevoerd kookboek met recepten welke eerder verschenen zijn in het tijdschrift Happinez. De vijftien hoofdstukken hebben als titel fictieve namen zoals Stille kracht, Powerfood enz. Dit correspondeert met twaalf basisingrediënten zoals peulvruchten en bessen en daarnaast soep, restjes en toetjes. Elk hoofdstuk bevat een korte inleiding, receptuur en wetenswaardigheden welke tussen de recepten vermeld staan. Alle recepten zijn creatief te noemen, zijn vegetarisch en 'voelen goed'. Bij elk recept staande plaats in het menu (b.v. voor-, lunchgerecht), duidelijke ingrediëntenlijst en receptuur. Door gebruik van kruiden kan de ingrediëntenlijst nogal lang zijn (meer dan tien). Van bijna elk gerecht is er een mooie paginagrote kleurenfoto. Bevat receptenindex.
Nederlands | 9789029585910
| Titel | Good food : kookboek: puur, werelds, inspirerend: 80 vegetarische recepten |
| Auteur | Beanca de Goede |
| Secundaire auteur | Adrienne van Vulpen ; Mirjam Bleeker |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | Naarden : Happinez, 2012 |
| Overige gegevens | 141 p - ill - 27 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789029585910 |
| PPN | 343581787 |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.
