Gezond eten zonder zakjes, pakjes, E-nummers en suiker. Dat is de intentie van dit eenvoudige, maar verzorgde kookboek. Na een introductie en inhoudsopgave volgen zestien pagina's met productinformatie, de voorraadkast, kruidenmengsels, enz. Dan volgen zeven hoofdstukken en dertig recepten op thema's als ontbijt, lunch, diner, lekkers bij de koffie. De meeste gebruikte ingrediënten zijn verkrijgbaar in supermarkt of natuurvoedingswinkels. Via de opgegeven website worden nog allerlei tips gegeven over verkrijgbaarheid via internetsites. Er is wit glanzend papier gebruikt, de illustraties zijn eenvoudige tekeningen met hier en daar een geel accent. De intentie is geslaagd: een aantrekkelijk en bruikbaar kookboek voor iedereen die lekker, simpel, vers en met natuurlijke ingrediënten wil koken. Ook geschikt voor gezinnen met kinderen zonder dat de voedselvoorziening een dagtaak wordt. Achterin literatuuropgave en nuttige (web)adressen.
Nederlands | 9789033632822
Titel | Eet goed, voel je goed! : ruim zeventig originele recepten zonder E-nummers en suiker |
Uniforme titel | Eet goed |
Auteur | Heleen Quantrill |
Secundaire auteur | Esther Leeuwrik |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Apeldoorn] : De Banier, cop. 2012 |
Overige gegevens | 111 p - ill - 21×22 cm |
Annotatie | Auteursnaam in colofon: Heleen Quantrill-Korf - Met index, lit. opg |
ISBN | 9789033632822 |
PPN | 34471814X |
Rubriekscode | 628.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Voedingsleer |