Dit kookboek bevat ruim honderd lunchrecepten die een bereidingstijd tussen de 15 en 60 minuten vergen. De recepten zijn ingedeeld naar: marktlunch, lunch in 15 minuten, brood, uit de pan, oven, restjeslunch, en zoet. De recepten zijn gemakkelijk uitvoerbaar en de ingrediënten over het algemeen goed verkrijgbaar. Door het creatieve gebruik van soorten ingrediënten en kruiden worden het veelal verrassend smaakvolle gerechten die van de lunch een feestelijke maaltijd maken. Naast alle recepten is een paginagrote foto van het resultaat opgenomen; tussendoor zijn er nog foto's van een markt, kaaswinkel en dergelijke. Tussendoor kleinere items zoals een aantal 15-minuten-salades, recepten van vinaigrettes en dressings en tortellinigerechtjes. Al met al een boek waarmee de amateur-kok uitstekend uit de voeten kan en dat tot verfrissend nieuwe kookideeën kan leiden. Tot slot een alfabetisch register van de gerechten. De auteur schrijft onder andere recepten voor het tijdschrift Delicious en stelt kookboeken samen.
Nederlands | 9789045200781
| Titel | Weekendlunch |
| Auteur | Janneke Philippi |
| Secundaire auteur | Ingrid van Koppenhagen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers, cop. 2012 |
| Overige gegevens | 239 p - ill - 27 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789045200781 |
| PPN | 343791250 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Lunchrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Lunchrecepten |
