Hortense Laborie is een gerenommeerde kok uit de 'campagne', die tot haar eigen verbazing door de Franse president wordt uitgenodigd om voortaan voor hem te koken op het Elysée, dit tot grote ergernis van het reeds aanwezige keukenpersoneel.
Franse tragikomedie uit 2012 van regisseur Christian Vincent, met Catherine Frot, Jean d'Ormesson e.a. met als ondertitel 'Les saveurs du palais'. Gebaseerd op een waargebeurd verhaal van Danièle Delpeuche die als privékok onder de toenmalige president François Mitterand diende. De film heeft de vorm van een raamvertelling waarin de kokkin terugblikt vanuit haar huidige werkplek nl. een Frans onderzoeksstation op Antarctica. Hortense Laborie is een gerenommeerde kok uit de 'campagne', die tot haar eigen verbazing door de Franse president wordt uitgenodigd om voortaan voor hem te koken op het Elysée. Het daar reeds aanwezige personeel is het helemaal niet eens met de keuze van de president. Voor de grote diners en het personeel is er een andere keukenbrigade die Laborie liever vandaag dan morgen zien vertrekken. De president echter houdt van haar eenvoudige klassieke gerechten. Cinema.nl geeft 3 (van 5) sterren: 'Lekker koken en mooie beelden van gerechten, gelardeerd met een opzettelijk dikke laag nostalgie, dat zijn de ingrediënten van Haute Cuisine. Dat het verder nergens verrassend wordt mag eigenlijk geen verrassing zijn. Maar gelukkig neemt de film zichzelf ook niet te serieus.'
Frans
| Titel | Haute cuisine |
| PEGI/Kijkwijzer leeftijdsadvies |   |
| Secundaire auteur | Christian Vincent ; Catherine Frot |
| Type materiaal | DVD |
| Uitgave | [Amsterdam]Cinéart, cop. 2013[Brussel]Twin Pics |
| Overige gegevens | 1 dvd-video (95 min.) - kleur, geluid |
| Annotatie | Frans gesproken, Nederlands ondertiteld - Videoversie van de film: Frankrijk, 2012 |
| PPN | 353794287 |
| Thematrefwoord | Fijne keuken |
| Taal | Frans |
