In dit vierkant uitgegeven boekje staan maar liefst vijfhonderd zoete en hartige taartrecepten. Het begint met een korte inleiding over het juiste keukengerei en de ingrediënten gevolgd door enkele basisrecepten. De recepten zijn kort en bondig en gaan bijna allemaal vergezeld van een kleine kleurenfoto; af en toe is er een foto van een hele of een halve pagina opgenomen. Over de diverse (m.n. buitenlandse) taarten wordt geen achtergrondinformatie gegeven. Een aardig boekje voor de beginnende huisbanketbakker, eenvoudig vormgegeven. Van verschillende recepten zijn enkele varianten opgenomen. Met register in zeer kleine druk.
Nederlands | 9789059209046
| Titel | 500 vlaaien & taartjes : zoete en hartige vlaaien met en zonder deegdeksel, taartjes, schuimgebak en andere lekkernijen |
| Uniforme titel | 500 vlaaien en taartjes Vijfhonderd vlaaien en taartjes |
| Auteur | Rebecca Baugniet |
| Secundaire auteur | Hennie Franssen-Seebregts |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, cop. 2008 |
| Overige gegevens | 288 p - ill - 16×16 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: 500 pies & tarts. - Quintet, cop. 2007 |
| ISBN | 9789059209046 |
| PPN | 314863648 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
