Vierkant boekje met informatie over het bereiden van cocktails. Bevat een inleidend deel over het ontstaan van cocktails, de benodigde alcoholische dranken, materiaal, glazen, en tips en trucs voor het bereiden. Vervolgens worden in verschillende hoofdstukken vele recepten gegeven, die geordend zijn naar het type cocktails, zoals klassieke, martini's, sprankelende, zomer-, tropen-, winter- en alcoholvrije cocktails. De recepten zijn helder beschreven met wat informatie over de herkomst, de ingrediënten en de bereidingswijze. Ook wordt er steeds verwezen naar variatiemogelijkheden die aan het einde van ieder hoofdstuk opgenomen zijn. Met veel mooie en kleurige foto's van kant en klare cocktails en een register in een minuscule letter.
Nederlands | 9789059209060
Titel | 500 cocktails : heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering |
Uniforme titel | Vijfhonderd cocktails |
Auteur | Wendy Sweetser |
Secundaire auteur | Miranda Kerkhove |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht : Veltman, cop. 2008 |
Overige gegevens | 288 p - ill - 16×16 cm |
Annotatie | Met reg - Vert. van: 500 cocktails. - London : Quintet, cop. 2008 |
ISBN | 9789059209060 |
PPN | 315033398 |
Rubriekscode | 678.73 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Cocktails |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Cocktails |