Dagelijkse kost met Jeroen Meus. 4
Boek

Dagelijkse kost met Jeroen Meus. 4 (cop. 2012)/ Jeroen Meus, red. Bart Verbeelen ... [et al.] ; eindred.: Bart Sap ; fotogr.: Verne

Recensie

Dit boek start met een inhoudsopgave van de tweeënzeventig recepten onderverdeeld in acht rubrieken. De recepten variëren van klassiekers tot gerechten uit de wereldkeuken, waaraan soms een eigen accent wordt gegeven. De moeilijkheidsgraad van de recepten varieert. In een afwisselend lettertype worden per recept het aantal personen (4), de ingrediënten en de stapsgewijze bereiding gegeven. Sommige recepten krijgen een korte inleiding met achtergrondinformatie, alternatieven, tips en gebruik extra keukengereedschap. De ingrediënten zijn in Nederland verkrijgbaar. De portiegrootte is soms aan de ruime kant. Een prettig vormgegeven boek met paginagrote kleurenfoto's per gerecht en van de auteur tijdens het koken. Een register sluit dit boek af met verwijzing naar recepten op hoofdingrediënt uit deze en de drie eerdere uitgaven. Dit boek vloeit voort uit het gelijknamige televisieprogramma van de bekende Vlaamse televisiekok. Voor zowel iemand met weinig kookervaring als voor de meer ervaren hobbykok.

Specificaties

Nederlands | 9789461641786

Titel Dagelijkse kost met Jeroen Meus. 4
Auteur Jeroen Meus
Secundaire auteur Bart Verbeelen
Type materiaal Boek
Uitgave Leuven : Van Halewyck, cop. 2012
Overige gegevens - ill - 26 cm
Annotatie Uitg. naar aanleiding van het gelijknamige tv-programma op één - Met reg
ISBN 9789461641786
PPN 344303721
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken