Dit boek start met een inhoudsopgave van de tweeënzeventig recepten onderverdeeld in acht rubrieken. De recepten variëren van klassiekers tot gerechten uit de wereldkeuken, waaraan soms een eigen accent wordt gegeven. De moeilijkheidsgraad van de recepten varieert. In een afwisselend lettertype worden per recept het aantal personen (4), de ingrediënten en de stapsgewijze bereiding gegeven. Sommige recepten krijgen een korte inleiding met achtergrondinformatie, alternatieven, tips en gebruik extra keukengereedschap. De ingrediënten zijn in Nederland verkrijgbaar. De portiegrootte is soms aan de ruime kant. Een prettig vormgegeven boek met paginagrote kleurenfoto's per gerecht en van de auteur tijdens het koken. Een register sluit dit boek af met verwijzing naar recepten op hoofdingrediënt uit deze en de drie eerdere uitgaven. Dit boek vloeit voort uit het gelijknamige televisieprogramma van de bekende Vlaamse televisiekok. Voor zowel iemand met weinig kookervaring als voor de meer ervaren hobbykok.
Nederlands | 9789461641786
Titel | Dagelijkse kost met Jeroen Meus. 4 |
Auteur | Jeroen Meus |
Secundaire auteur | Bart Verbeelen |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Leuven : Van Halewyck, cop. 2012 |
Overige gegevens | - ill - 26 cm |
Annotatie | Uitg. naar aanleiding van het gelijknamige tv-programma op één - Met reg |
ISBN | 9789461641786 |
PPN | 344303721 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |