Vegetarisch eten is van z'n negatieve imago af: het is geaccepteerd, 'volwassen geworden' zoals de Britse schrijfster, die in Engeland baanbrekend werk deed op het gebied van bewust/gezond eten in de inleiding schrijft. Nu vegetarisch eten alom wordt geaccepteerd, wil men ook snel en simpel te bereiden recepten. We leven in een snelle tijd. Dit sympathieke kookboek speelt perfect in op deze behoefte. De indeling is niet 'traditioneel' (voor-, hoofd- en nagerecht), maar geeft b.v. naast voor- ook bijgerechten en lichte maaltijden, recepten voor grotere gezelschappen en zoete extra's. Dit laat zien hoe je uitgesleten patronen succesvol kunt verlaten. Van gelegenheidsvegetariër tot principieel veganist kan iedereen die zonder vlees wil (leren) eten veel aan dit boek hebben. Je proeft a.h.w de liefde waarmee het gemaakt is! Alle recepten (en de tips!) zijn origineel; de foto's zijn aantrekkelijk. Met register.
Nederlands | 9789021553023
| Titel | 30 minuten vegetarisch |
| Uniforme titel | Dertig minuten vegetarisch |
| Auteur | Rose Elliot |
| Secundaire auteur | Aniek Njiokiktjien |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht [etc.] : Kosmos, cop. 2012 |
| Overige gegevens | 239 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: 30-minute vegetarian. - HarperCollins, cop. 2012 |
| ISBN | 9789021553023 |
| PPN | 343215578 |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
