De factoren 'tijd', 'gezondheid' en 'lekker' vormen de basis voor dit kookboek dat geheel werd samengesteld door een 'gewone' middelbare scholier. Op verrassend spontane en 'logische' wijze omlijst hij de receptuur met een onbevangen kijk op en een geheel eigen invulling van het begrip 'lekker eten volgens een geheel eigen stijl'. De lay-out sluit hierbij op bijna 'swingende' wijze aan: prachtige kleurtoepassingen in paginaopmaak, kaders, foto's, afbeeldingen enz. Er is tevens een indeling gemaakt in receptcategorieën (d.w.z. in bereidingstijden van 5, 10, 15, 20 of 30 minuten) d.m.v. tabs in afwijkende kleuren. De receptbeschrijvingen zijn overduidelijk en bovendien overzichtelijk ingedeeld, zodat iedereen deze kan toepassen. Vooral voor kamerbewoners (bijv. studenten) is er een schat aan snelle, bovendien heerlijke recepten. De gerechten bevatten regelmatig luxe ingrediënten waardoor deze relatief prijzig zijn. De aangegeven hoeveelheden zijn reëel en onderling in goede verhouding; smaakcombinaties zijn soms wat 'gedurfd', maar meestal boeiend en creatief. Er zijn veel eigen recepten, verder: klassieke en simpele 'alledaagse'. Interessant zijn ook de aangegeven variatiemogelijkheden hierbij. Er zijn trucs om extra tijd te kunnen besparen. Een cool kookboek. Vanaf ca. 13 jaar.
Nederlands | 9789021665221
Titel | Super hap, super snel |
Auteur | Sam Stern ; Susan Stern |
Secundaire auteur | Lorne Campbell ; Karin Luiten |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Ploegsma, cop. 2007 |
Overige gegevens | 128 p - ill - 27 cm |
Annotatie | Met reg - Vert. van: Real food real fast. - London : Walker Books, 2006 |
ISBN | 9789021665221 |
PPN | 305236059 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |