Super hap, super snel
Boek

Super hap, super snel (cop. 2007)/ Sam Stern, en Susan Stern, die hem op weg hielp ; [foto's: Lorne Campbell ; vert. uit het Engels: Karin Luiten]

Recensie

De factoren 'tijd', 'gezondheid' en 'lekker' vormen de basis voor dit kookboek dat geheel werd samengesteld door een 'gewone' middelbare scholier. Op verrassend spontane en 'logische' wijze omlijst hij de receptuur met een onbevangen kijk op en een geheel eigen invulling van het begrip 'lekker eten volgens een geheel eigen stijl'. De lay-out sluit hierbij op bijna 'swingende' wijze aan: prachtige kleurtoepassingen in paginaopmaak, kaders, foto's, afbeeldingen enz. Er is tevens een indeling gemaakt in receptcategorieën (d.w.z. in bereidingstijden van 5, 10, 15, 20 of 30 minuten) d.m.v. tabs in afwijkende kleuren. De receptbeschrijvingen zijn overduidelijk en bovendien overzichtelijk ingedeeld, zodat iedereen deze kan toepassen. Vooral voor kamerbewoners (bijv. studenten) is er een schat aan snelle, bovendien heerlijke recepten. De gerechten bevatten regelmatig luxe ingrediënten waardoor deze relatief prijzig zijn. De aangegeven hoeveelheden zijn reëel en onderling in goede verhouding; smaakcombinaties zijn soms wat 'gedurfd', maar meestal boeiend en creatief. Er zijn veel eigen recepten, verder: klassieke en simpele 'alledaagse'. Interessant zijn ook de aangegeven variatiemogelijkheden hierbij. Er zijn trucs om extra tijd te kunnen besparen. Een cool kookboek. Vanaf ca. 13 jaar.

Specificaties

Nederlands | 9789021665221

Titel Super hap, super snel
Auteur Sam Stern ; Susan Stern
Secundaire auteur Lorne Campbell ; Karin Luiten
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Ploegsma, cop. 2007
Overige gegevens 128 p - ill - 27 cm
Annotatie Met reg - Vert. van: Real food real fast. - London : Walker Books, 2006
ISBN 9789021665221
PPN 305236059
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken