Koe en kunst (cop. 1998)/ [samenst. Frans van der Beek] ; met teksten van Monica Rotgans en Frans van der Beek ; [red. Monica Rotgans ... et al. ; fotogr. Arthur Martin]

Franse titelpagina vermeldt: 61 mooiste kunstwerken van koeien en stieren van 41 Nederlandse kunstenaars. - Eenenzestig afbeeldingen van kunstwerken van koeien en stieren van 41 Nederlandse hedendaagse kunstenaars, vergezeld van teksten over de koe in de kunst, de koe door de eeuwen heen en de koe in de samenleving.