Voeding speelt een belangrijke rol in sportprestaties. Na een introductie op algemene informatie over voedingsstoffen en energie in voeding volgen drie delen voor verschillende groepen sporters. Krachtsporters gebruiken voedingsadviezen voor spiergroei in de opbouwfase, om af te vallen vlak voor de wedstrijd en voor maximale prestaties tijdens de wedstrijd. Duursporters richten zich meer op de energiehuishouding en de vochtbalans tijdens duurtrainingen en wedstrijden. Teamsporters gebruiken voeding vooral in de wedstrijdvoorbereidingen. De verdere algemene informatie geeft algemene tips en gaat in op speciale gevallen zoals jeugd, darmproblemen, preparaten en vegetarisme. De auteurs zijn voedingskundigen. Sporters, recreatief of amateurs, die hun prestaties willen verbeteren door een algehele voorbereiding zullen goede adviezen vinden in dit boek. In deze nieuwe druk zijn de gegevens en de literatuurlijst geactualiseerd.
Nederlands | 9789060765371
| Titel | Voeding en sport : teamsport, krachtsport, duursport : een handboek voor trainers, begeleiders en (top)sporters |
| Auteur | Anja van Geel ; Joris Hermans |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 4e gew. dr; |
| Uitgave | Baarn : De Vrieseborch, cop. 2006 |
| Overige gegevens | 136 p - ill - 24 cm |
| Annotatie | Uitg. onder auspiciën van Nederlands Olympisch Comité*Nederlandse Sport Federatie in samenwerking met het Voedingscentrum. - 1e dr.: Haarlem : De Vrieseborch, 1996. - Met lit. opg |
| ISBN | 9789060765371 |
| PPN | 297829939 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voeding; Sport |
| PIM Rubriek |  Sport en Spel |
| PIM Trefwoord | Voeding |
