Een lijvig kookboek vol met eenvoudige, maar eigentijdse recepten waarmee iedere thuiskok met succes een maaltijd kan bereiden. De hoofdstukken zijn ingedeeld naar het hoofdingrediënt zoals vlees, noedels en peulvruchten of naar soort zoals nagerechten. Per hoofdstuk is een inleiding met tips aanwezig, bijvoorbeeld bij het hoofdstuk soepen: tips over het bereiden van bouillon. De recepten zijn duidelijk beschreven, gemakkelijk uitvoerbaar en vergen over het algemeen niet te veel bereidingstijd. De benodigde ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Bij elk recept geeft Rudolph enkele aanvullende tips voor de bereiding en er wordt aangegeven waarmee het gerecht gecombineerd kan worden om een complete maaltijd samen te stellen, Tot slot zijn een groente- en een fruitkalender opgenomen en een overzicht met braad- en kerntemperaturen van vlees. De vele fraaie kleurenfoto's laten in een oogopslag zien wat het gewenste resultaat is en maken het boek bovendien extra aantrekkelijk. Rudolph van Veen is de Nederlandse meesterkok die optreedt in het RTL-programma Life & Cooking.
Nederlands | 9789045206929
| Titel | Rudolph kookt : het basiskookboek voor iedereen |
| Auteur | Rudolph van Veen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers, cop. 2013 |
| Overige gegevens | 310 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met reg |
| ISBN | 9789045206929 |
| PPN | 355354128 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.
