Een internationaal gediplomeerde food- en lifestylecoach (geen beschermde titel) is auteur van dit opvallend gekleurde boekje. De schrijfster beschouwt suiker als schadelijk voor onze gezondheid en welzijn en stelt voor om te proberen een maand te stoppen met alle suiker, in welke vorm dan ook. Zij noemt dit de zogenaamde 'Sugarchallenge', waarover op haar website www.sugarchallenge.nl meer informatie te vinden is. Zij legt uit welke rol suiker speelt en wat de gevaren zijn. Dan volgen adviezen voor een leven zonder of met weinig suiker: het komt neer op een onbewerkte voeding met weinig koolhydraten en wat meer eiwitten dan gebruikelijk is. Tenslotte volgen recepten en menusuggesties. Erg goed wetenschappelijk onderbouwd is het niet en er zijn geen literatuurverwijzingen. De opzet is wat rommelig en onoverzichtelijk. Doelgroep: vrouwen die minder suiker willen eten om af te vallen of gezonder te worden. Driekleurendruk, retro-foto's en -llustraties. Bevat zaken- en receptenregister.
Nederlands | 9789000322411
Titel | 100% suikervrij in 30 dagen! |
Uniforme titel | 100 procent suikervrij in 30 dagen 100% suikervrij |
Auteur | Carola van Bemmelen |
Type materiaal | Boek |
Editie | 8e dr; |
Uitgave | Houten : Spectrum, 2015 |
Overige gegevens | 192 p - ill - 21 cm |
Annotatie | Rugtitel: 100% suikervrij - Met lit. opg., reg - 1e dr: 2013 |
ISBN | 9789000322411 |
PPN | 355496666 |
Rubriekscode | 629.5 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Dieetrecepten ; Suiker; Gezondheid |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Dieetrecepten |