Kijk op calorieën
Boek

Kijk op calorieën calorieën, eiwit, koolhydraten en vet per portie (2013)/ Nicoline Duinker-Joustra

Aanwezigheid

Recensie

De diëtiste stelt al jaren voedingsmiddelentabellen samen. Deze tabel is een combinatie van 'Kijk op koolhydraten' en de 'Calorieëntabel' en vermeldt het aantal kilocalorieën, per portie en per 100 gram, de eiwitten, de koolhydraten en de vetten. Vermelding van zowel de calorieën als de koolhydraten, per portie en per 100 gram is een verbetering en maakt de tabel ook geschikt voor mensen met diabetes. Een kleurensysteem maakt snel duidelijk hoeveel calorieën een product ongeveer bevat. De tabel is uitgebreid en up to date, met veel merkartikelen. Goed leesbaar ondanks de kleine letter door duidelijke opmaak. Voorin een uitleg van de richtlijnen goede voeding, een overzicht van de dagelijkse behoefte aan voedingstoffen en een stukje over het lezen van etiketten. Sommige producten zijn gegroepeerd, zodat vergelijking mogelijk wordt, bijvoorbeeld drop of koekjes. Handig en bruikbaar voor lijners en mensen met diabetes, als aanvulling op digitaal beschikbare tabellen. Uitgebreide en geactualiseerde editie.

Specificaties

Nederlands | 9789021553887

Titel Kijk op calorieën : calorieën, eiwit, koolhydraten en vet per portie
Auteur Nicoline Duinker-Joustra
Type materiaal Boek
Editie 20e geheel herz. dr;
Uitgave Utrecht [etc.] : Kosmos Uitgevers, 2013
Overige gegevens 160 p - ill - 21 cm
Annotatie 1e dr.: Helmond : Helmond ; Brugge : Orion, 1977
ISBN 9789021553887
PPN 353741426
Rubriekscode 628.8
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Calorieen ; Eiwitten ; Koolhydraten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Calorieën

Anderen bekeken ook

5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver