In de eerste twee hoofdstukken geven de auteurs uitleg over het ontstaan en het waarom van de voeding die wordt gebruikt tijdens het 2 dagendieet inclusief de Engelse onderzoeksresultaten. Daarna volgt uitleg over de eerste twee en resterende vijf dagen met informatie over voedingsstoffen, het belang van een ander eetpatroon en de psychische kanten van overgewicht. Enkele hoofdstukken bevatten praktijkvoorbeelden, vragen en antwoorden om de praktische kanten te benadrukken. Een hoofdstuk gaat in op beweging met oefeningen om thuis te doen. De vier weekplanners voor beide dieetdagen worden gevolgd door recepten. Deze zijn veelal voor een tot twee personen en zijn niet al te ingewikkeld. Bij de gegeven voedingswaarde ontbreekt vet en de eiwitten zijn vaak hoger dan de Nederlandse voedingstabel aangeeft. De bijlagen bevatten lijsten met toegestane hoeveelheden, uitgewerkt naar geslacht, leeftijd en gewicht en een bewegingsprogramma. De noten worden gevolgd door een register voor de trefwoorden en recepten. Prettig leesbaar en geschikt voor bepaalde doelgroepen ondanks de Engelse invloeden (zo is het hoofdstuk etiketten lezen niet conform de Nederlandse etiketten; hetzelfde geldt voor de eiwitberekening).
Nederlands | 9789021553764
| Titel | Het 2 dagendieet : 5 dagen normaal eten, twee dagen op dieet |
| Uniforme titel | Het 2 dagen dieet Het twee dagendieet Het twee dagen dieet |
| Auteur | Michelle Harvie ; Tony Howell |
| Secundaire auteur | Akkie de Jong ; Kate Santon |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht [etc.] : Kosmos Uitgevers, cop. 2013 |
| Overige gegevens | 399 p - ill - 21 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., reg - Vert. van: The 2 day diet. - Vermillion, cop. 2013 |
| ISBN | 9789021553764 |
| PPN | 355393433 |
| Rubriekscode | 628.85 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankdiëten ; Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
