Gids voor het kweken en verwerken van groente en fruit uit de eigen moestuin.
Voorzien van veel foto's, kaders en tips wordt in korte hoofdstukjes uiteengezet hoe je een moestuin kunt beginnen. De hoofdstukjes over het ontwerpen van een moestuin, kruidentuin, verschillende groenten en fruit beslaan telkens twee bladzijden. In de tips en kaders (groen of cognackleurig, minder goed leesbaar) worden recepten gegeven of tips over oogsten en bewaren. Het hoofdstukje over gewasbescherming heeft de verkeerde titel, het gaat niet over ziekten en schade, maar over bescherming van gewassen tegen vorst etc. Bedoeld voor beginnende moestuiniers, zij worden bij de hand genomen in het tweede gedeelte van het boek dat gaat over werkzaamheden in het seizoen. Deze werkzaamheden zijn achterin op twee pagina's samengevat. Gedrukt in drie kolommen op een lichtbruin getinte ondergrond. Met register.
Nederlands | 9781781864210
Titel | Oogst uit eigen tuin |
Secundaire auteur | Alida Pot |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Bath [etc.] : Parragon, cop. 2013 - Alphen aan den Rijn : Icob |
Overige gegevens | 96 p - ill - 25 cm |
Annotatie | Oorspr. Engelse uitg.: Cop. 2012 - Met reg |
ISBN | 9781781864210 |
PPN | 363893806 |
Rubriekscode | 637.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Groenteteelt ; Fruitteelt ; Kruidenteelt |
PIM Rubriek | Huis en Tuin |
PIM Trefwoord | Moestuinen |
Een beginnende hovenier uit Ierland ontmoet in Engeland haar echte liefde, een startende kok, die net als zij weinig steun bij zijn ouders vindt.
Uitleg in woord en beeld over de inrichting van je moestuin of -balkon en de teelt van 50 groenten en 15 fruitsoorten.
Richtlijnen in woord en beeld voor de biologische teelt van negentien verschillende soorten groenten in één moestuinbak, die vooraf meestal in bakken op de vensterbank uit zaad opgekweekt worden.