24 Kitchen 'De makkelijke maaltijd' is een populair kookprogramma met een groot bereik. Van de uitzendingen in het afgelopen seizoen werd een keuze uit de recepten gemaakt voor dit kookboek. Achtereenvolgens geven Rudolph van Veen, Bianca Janssen, Evert te Pas, Mounir Toub en Roberta Pagnier recepten voor hoofdschotels, de meeste met vlees of vis, een klein aantal vegetarisch, steeds voor vier personen. Ze zijn allemaal eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal goed verkrijgbare ingrediënten. De bereidingstijd van de meeste gerechten is ca. 30 min. Elk recept is vormgegeven over twee pagina's: een met de gerechtfoto en opgave van bereidingstijd en, als de oven wordt gebruikt, de oventijd apart. Op de andere bladzijde de ingrediëntenopgave en eventuele kookbenodigdheden. De handelingen staan per onderdeel en zijn puntsgewijs. Bij vis wordt 100 gr. p.p. aangehouden, vlees in wisselende hoeveelheden p.p., maar vaak in kleinere hoeveelheden. Iedere televisiekok wordt eerst kort voorgesteld waarna de recepten volgen. Goede dagelijkse kost, zelf gekookt. Met alfabetisch receptenregister in een zeer kleine letter. Eerder verscheen 'De makkelijke maaltijd'* met recepten, ingedeeld op groentesoort.
Nederlands | 9789045207247 | 188 pagina's
| Titel | De makkelijke maaltijd. 2 |
| Secundaire auteur | Sam Walravens |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2013] |
| Overige gegevens | 188 pagina's - foto's - 23 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met House of Talent - Met register |
| ISBN | 9789045207247 |
| PPN | 363086145 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
Als haar vader, samen met het gezin dat bij hen onderdook, tijdens de Tweede Wereldoorlog wordt opgepakt, wordt een negenjarig meisje ondergebracht in Het Verscholen Dorp bij Nunspeet.
