De enige echte cupcakes, whoopies en cakepops
Boek

De enige echte cupcakes, whoopies en cakepops ([2013])/ tekst: Wendy Sweetser, fotografie: [bijna] alle foto's zijn gemaakt door Ian Garlick ; illustraties: Kuo Kang Chen ; vertaling [uit het Engels] Félice Portier ; redactie: Vitataal tekst en redactie

Recensie

De afgelopen paar jaar verschenen er enorm veel boeken over het maken van cupcakes, whoopies of cakepops. Dit boek beschrijf de drie soorten zoet gebak allemaal in drie grote hoofdstukken die elk beginnen met een dubbele pagina kleine fotootjes van de gerechten. Of het 'De enige echte' zijn, kan men zich afvragen. Het prettige van het boek is echter wel dat er heel degelijke bereidingswijzen met tekeningen in staan, en prima basisrecepten. De honderd recepten zijn goed en fantasierijk uitgewerkt weergegeven. Met heel veel prachtige grote kleurenfoto's van verrukkelijk uitziende heerlijkheden. Een verzorgd boek dat door de duidelijke beschrijvingen van de smakelijke baksels en de relatief eenvoudige decoratietechnieken geschikt is voor een heel breed publiek.

Specificaties

Nederlands | 9789048308613 | 254 pagina's

Titel De enige echte cupcakes, whoopies en cakepops
Auteur Wendy Sweetser
Secundaire auteur Ian Garlick ; Félice Portier
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Veltman Uitgevers, [2013]
Overige gegevens 254 pagina's - illustraties - 23 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: The one & only cupcakes, whoopie pies & cakepops cookbook. - Pulp Media Limited, (c)2012
ISBN 9789048308613
PPN 355527340
Rubriekscode 629.77
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Gebakrecepten ; Garneren (gerecht) ; Cakes ; Taarten ; Koekjes
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Gebakrecepten