De afgelopen paar jaar verschenen er enorm veel boeken over het maken van cupcakes, whoopies of cakepops. Dit boek beschrijf de drie soorten zoet gebak allemaal in drie grote hoofdstukken die elk beginnen met een dubbele pagina kleine fotootjes van de gerechten. Of het 'De enige echte' zijn, kan men zich afvragen. Het prettige van het boek is echter wel dat er heel degelijke bereidingswijzen met tekeningen in staan, en prima basisrecepten. De honderd recepten zijn goed en fantasierijk uitgewerkt weergegeven. Met heel veel prachtige grote kleurenfoto's van verrukkelijk uitziende heerlijkheden. Een verzorgd boek dat door de duidelijke beschrijvingen van de smakelijke baksels en de relatief eenvoudige decoratietechnieken geschikt is voor een heel breed publiek.
Nederlands | 9789048308613 | 254 pagina's
Titel | De enige echte cupcakes, whoopies en cakepops |
Auteur | Wendy Sweetser |
Secundaire auteur | Ian Garlick ; Félice Portier |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, [2013] |
Overige gegevens | 254 pagina's - illustraties - 23 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: The one & only cupcakes, whoopie pies & cakepops cookbook. - Pulp Media Limited, (c)2012 |
ISBN | 9789048308613 |
PPN | 355527340 |
Rubriekscode | 629.77 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Garneren (gerecht) ; Cakes ; Taarten ; Koekjes |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Gebakrecepten |