De Duitse auteur heeft een aanzienlijke hoeveelheid (audio)boeken en cd's met geleide meditaties rond het thema nieuw bewustzijn en gezondheid op zijn naam staan waarvan er vijf ook in het Nederlands zijn verschenen. Zijn Nederlandse co-auteur is coach en voedingsdeskundige. Dit boek bestaat uit twee delen. In het eerste deel wordt uitgelegd dat voedsel ook een energetisch niveau heeft en dat dit voor een belangrijk deel de voedingswaarde bepaalt. Dit energetisch niveau wordt o.a. beïnvloed door het bewustzijn waarmee het geteeld, bereid én genuttigd wordt. 'Superfoods' zijn voedingsmiddelen die rauw zijn, veel gezonde bestanddelen bevatten en biologisch geteeld zijn. Het tweede deel behandelt veertig 'Superfoods'. Per twee bladzijden worden informatie over de eigenschappen en een recept (smoothie, soep, dessert) gegeven. Niet alle voedingsmiddelen zijn even bekend en voor sommige zal de gebruiker speurwerk moeten verrichten om ze te kunnen kopen. Bevat inhoudsopgave en index. Voor mensen die bewust met voeding bezig zijn een inspirerend boekje dat aanmoedigt om het eigen gevoel m.b.t. voeding te volgen.
Nederlands | 9789460150753 | 187 pagina's
Titel | Superfoods in je dagelijks leven : waarom God geen fastfood eet |
Auteur | Thorsten Weiss |
Secundaire auteur | Jenny Bor ; Hans Keizer |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Eeserveen : Uitgeverij Akasha, [2013] |
Overige gegevens | 187 pagina's - illustraties - 21 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789460150753 |
PPN | 363082921 |
Rubriekscode | 628.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Rauwkost; Voedingsleer ; Vegetarische voeding ; Rauwkostrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Groenten |