Deze voedingsdeskundige heeft een kookboekje geschreven met ruim zeventig gezinsrecepten zonder E-nummers en suikers, voor elk budget. Na een introductie over het waarom van dit kookboek, een hoofdstuk met Basisprincipes voor gezond eten, Voorraad en voorbereiding, Waar je gezonde en verse ingrediënten voordelig te kopen en Budgettips komen de volgende receptgroepen aan bod: Ontbijt, Lunch, Avondeten, Sauzen en dips, Heerlijke en makkelijke snacks, Desserts, Koek en gebak. Het boek sluit af met Nuttige webadressen en boeken en een Index op alfabetische volgorde. De recepten worden ondersteund door illustraties. Elk hoofdstuk heeft een korte inleiding evenals de recepten. De receptuur is eenvoudig, klassiek, onderverdeeld in voorbereiding en bereiding en hoeveelheid personen. Ingrediënten staan niet op volgorde van bereiding, voedingswaarden zijn niet opgenomen. Handige receptuur om gezond te eten zonder al te veel geld kwijt te zijn. Vierkant, overzichtelijk boek met aardige tekeningen met steunkleur felgroen; kleine en dunne schreefloze letter. Eerder verscheen van deze auteur 'Eet goed, voel je goed'*.
Nederlands | 9789033609121 | 101 pagina's
Titel | Eet goed voor elk budget : ruim zeventig originele recepten zonder E-nummers en suiker |
Auteur | Heleen Quantrill |
Secundaire auteur | Esther Leeuwrik |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Apeldoorn] : Uitgeverij De Banier, [2013] |
Overige gegevens | 101 pagina's - illustraties - 21 × 23 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789033609121 |
PPN | 363559957 |
Rubriekscode | 629.22 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Suikervrije recepten ; E-nummervrije recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Suikervrije recepten |