Wat eten mensen uit landen als Suriname, Brazilie en Thailand? Uitleg van recepten uit tien landen, weetjes over hun eetgewoontes en kleurenfoto's. Met enige hulp vanaf ca. 10 jaar.
Net als in andere grote steden, wonen er in Brugge mensen uit verschillende culturen. Wat eten zij eigenlijk? Speciaal voor dit boek kookten tien gezinnen uit verschillende windstreken een paar typische gerechten uit hun land van herkomst, vermengd met een vleugje Vlaanderen. Dit maakt het een kookboek met heel diverse gerechten, van Indiase curry tot Amerikaanse zoete-aardappelkoekjes en van een Kameroense stoofschotel van scampi's tot Marokkaanse donuts. Behalve recepten bevat dit boek interessante weetjes over de eetcultuur in de verschillende landen, hoe er wordt gekookt, wat voor soort ingrediënten er in de keuken centraal staan, wat er wordt geserveerd bij feestjes en verjaardagen en waar de boodschappen worden gedaan. De teksten staan in een vrij kleine letter. Vooral bij de weetjes worden volwassen woorden gebruikt zoals culinaire tradities en standaardafsluiter. Mooi vormgegeven boek met kleurrijke schutbladen en veel kleurenfoto's van de kleine en grote koks en de gerechten die zij samen bereiden. De recepten zijn niet specifiek op kinderen gericht, maar wel met wat hulp van hun (groot)ouders te bereiden. Ook bruikbaar voor bv. multiculturele projecten op school. Vanaf ca. 10 jaar.
Nederlands | 9789058564696 | 95 pagina's
| Titel | Pottengluren bij de buren : de wereld op je bord |
| Uniforme titel | De wereld op je bord |
| Auteur | Sarah Bauwens |
| Secundaire auteur | An Vissers ; Katrien Van Moerbeke |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Oostkamp : Stichting Kunstboek, [2013] |
| Overige gegevens | 95 pagina's - illustraties, kaarten - 25 cm |
| Annotatie | Omslagtitel. - Titelpagina vermeldt: De wereld op je bord |
| ISBN | 9789058564696 |
| PPN | 371132568 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Internationale recepten |
