Suikerbloemen zijn prachtige taartdecoraties. In dit boek worden aanwijzingen gegeven om suikerbloemen te maken. Het boek is praktisch en rijk geïllustreerd met foto's die de handelingen en stappen verbeelden. Allereerst worden wat basisvaardigheden toegelicht, zoals het werken met sjablonen, kleurenleer en het maken van meeldraden. In volgende hoofdstukken staat steeds het maken van een bepaald type bloem centraal. Zo worden 25 bloemsoorten in suikerbloemen nagemaakt. De instructies zijn zo, dat ook met andere materialen gewerkt zou kunnen worden zoals klei of pasta. Een boek dat de ervaren tot professionele, creatieve lezer kan inspireren en helpen om tot kleine kunstwerkjes te komen. Kleine druk.
Nederlands | 9789048309375 | 176 pagina's
| Titel | Suikerbloemen |
| Auteur | Alan Dunn |
| Secundaire auteur | Philip Wilkins ; Frederike Plaggemars |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, [2014] |
| Overige gegevens | 176 pagina's - illustraties - 21 × 21 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Sugar flowers skills. - Quarto Publishing, (c)2013 |
| ISBN | 9789048309375 |
| PPN | 370196384 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Taarten; Garneren (gerecht) |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
