Dit heerlijke kookboek vol pretentieloze gerechten voor een breed publiek begeleidde het tweede seizoen van het gelijknamige kookprogramma van de Vlaamse televisiekok Jeroen Meus. Op een eenvoudige manier legt hij uit hoe men stap voor stap een gerecht kan bereiden. Hij werkt voornamelijk met seizoensgebonden producten wat meteen ook budgetvriendelijk is. De gerechten zijn smaakvol en gezond en vragen meestal weinig bereidingstijd. We vinden opnieuw enkele basisrecepten zoals kippenbouillon, mayonaise en kruimeldeeg. Hierna komen de rubrieken soep, salade, vis, vegetarisch, pasta, vlees, gewoon speciaal en zoet. De auteur kiest vaak voor recepten van eigen bodem waar hij een eigen toets aan geeft. Soms neemt hij ons ook mee naar verre landen. Zo ontstaat een interessante mix aan recepten. Bij elk recept, steeds afgebeeld op een paginagrote kleurenfoto, staat de bereidingstijd aangegeven. Meestal gebruikt de kok kruiden voor de afwerking, een lekkere, gezonde toevoeging. Tussen de recepten door zijn regelmatig tips opgenomen en is er productinformatie, handig voor mensen met geen of weinig kookervaring. Tweekleurendruk met schreefloze letter.
Nederlands | 9789023014294 | 190 pagina's
| Titel | Dagelijkse kost met Jeroen Meus. 2 |
| Auteur | Jeroen Meus |
| Secundaire auteur | Bart Verbeelen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, [2014] |
| Overige gegevens | 190 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Rugtitel: Dagelijkse kost - Oorspronkelijke uitgave: Leuven : Van Halewyck, (c)2011 |
| ISBN | 9789023014294 |
| PPN | 369591046 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
