Beoordeling van voedingsproducten uit de supermarkt op voedingswaarde en samenstelling.
Dit boek wil de lezer helpen bij het maken van bewuste keuzes in de supermarkt. Informatie op verpakkingen van voedingsmiddelen zijn vaak onduidelijk, suggestief, misleidend etc. 'Hoe kies je, en koop je, wat je beoogt?' Hiertoe dient diverse praktische informatie over onder meer het goed lezen van informatie op etiketten (voedingslogo's, E-nummers, suiker- en zoetstoffen, voedingswaarde, calorieën, porties en dergelijke), maar ook over onderwerpen als 'afvallen' en (simpele) calculaties hierbij. Dit geheel wordt steeds aangevuld met praktijkgerichte, eenvoudige en beknopte achtergrond- en omlijstende informatie. De hoofdmoot wordt echter gevormd door de bespreking/vergelijking van voedingsspecificaties voor diverse supermarktproducten pèr productgroep (kazen, frisdranken etc.): welke verdienen wèl de voorkeur (rechterpagina), welke niet/minder (linkerpagina)? De inhoud is aldus een onafhankelijk onderzoek van de auteur als voedings- en dieetwetenschapper. Haar heldere en visuele beschrijvingen maken de inhoud echter voor een breed publiek toegankelijk, inzichtelijk en zeer gewaardeerd. Met talrijke kleurenfoto's. Uitgave in oblong formaat.
Nederlands | 9789048822287 | 134 pagina's
| Titel | Eibertje kiest... : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen! |
| Auteur | Eibertje van Halteren |
| Secundaire auteur | Jos van Opzeeland ; Astrid Bobeldijk |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamUitgeverij Carrera, 2014 |
| Overige gegevens | 134 pagina's - illustraties - 17 × 21 cm |
| Annotatie | Oorspronkelijke uitgave: Amsterdam : Gerardson, 2013 |
| ISBN | 9789048822287 |
| PPN | 376975040 |
| Rubriekscode | 628.8 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Calorieen ; Koolhydraten ; Vet |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Calorieën |
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.
Als je je huis wilt opruimen, moet je het goed doen, dan hoef je het nooit meer te doen. Sorteren, wegdoen en opruimen. Je hebt een ander leven.
