Mug cakes zijn cakejes, gebakken in een beker in de magnetron. Zo ontstaat in 2-5 minuten 'bakken' een smeuïge lekkernij, die het best direct gegeten wordt (bij bewaren drogen ze snel uit). Na de inhoudsopgave, korte inleiding en toppings (laagjes voor bovenop de cake) volgen de recepten. Deze zijn verdeeld over diverse hoofdstukken: beginners, gevorderden, chocolade, fruit en koekjes. Elk recept beslaat twee pagina's: een met de ingrediënten en bereidingswijze, overzichtelijk weergegeven, en een met een paginagrote kleurenfoto van het gepresenteerde cakeje. Ingrediënten zijn steeds voor één portie en gemakkelijk verkrijgbaar. De recepten zijn eenvoudig te maken door de duidelijke instructies. De gevorderde recepten bevatten wat meer ingrediënten waardoor het bereiden meer tijd kost, maar als een beginner de werkwijze goed opvolgt kan er niet veel misgaan. Leuk, modern vormgegeven, vierkant boekje met snelle recepten voor zachte en hippe cakejes. De inhoudsopgave doet dienst als register. Kleine druk.
Nederlands | 9789023014355 | 70 pagina's
Titel | Mug cakes : zachte en smeuïge cakejes in 2 minuten klaar in de magnetron |
Auteur | Lene Knudsen |
Secundaire auteur | Richard Boutin ; Barbara Luijken |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Haarlem : Becht, 2015 |
Overige gegevens | 70 pagina's - illustraties - 20 cm |
Annotatie | Uitgeverij J.H. Gottmer/H.J.W. Becht is onderdeel van de Gottmer Uitgevers Groep BV - Jaar van uitgave is in feite 2014 - Vertaling van: Mug cakes. - Paris : Marabout, (c)2013 |
ISBN | 9789023014355 |
PPN | 371562368 |
Rubriekscode | 629.77 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Cakes ; Magnetronovenrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Gebakrecepten |