Ilse D'hooge, culinair redactrice van de Belgische Libelle en elke dag te zien op Libelle.tv met het programma 'Ilse kookt' heeft honderd van haar favoriete recepten verzameld in dit kookboek. Elke dag van de week heeft een themareceptuur: Maandag Vleesdag, Dinsdag Kipdag, Woensdag Gehaktdag, Donderdag Pastadag, Vrijdag Visdag, en het weekend is onderverdeeld in Relaxed, Voor Zoetekauwen en Voor Gasten. Per spread is één recept opgenomen: het recept wordt in stappen uitgelegd, de ingrediënten staan niet op volgorde van gebruik in het recept, de hoeveelheid personen is aangegeven alsmede de bereidingstijd en een extra tip. Het resultaat van het gerecht is duidelijk maar wat flets gefotografeerd in aflopend beeld. De receptuur is toegankelijk net als de gebruikte ingrediënten, maar niet heel innovatief. Geen voedingswaarden. Indexering op alfabet.
Nederlands | 9789401417839 | 236 pagina's
Titel | Ilse kookt : 100 makkelijke recepten voor elke dag |
Auteur | Ilse D'hooge |
Secundaire auteur | Hilde Debisschop |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Tielt : Lannoo, [2014] |
Overige gegevens | 236 pagina's - foto's - 27 cm |
Annotatie | Uitgave in samenwerking met Sanoma Media - Met index |
ISBN | 9789401417839 |
PPN | 381355225 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |