Eetbare planten zoeken is momenteel erg in de aandacht en er is nogal wat literatuur over. Dit boekje is ingedeeld in drie delen. In het eerste deel staan tips om veilig op weg te gaan en eetbare planten te vinden maar ook interessante informatie over wat men op de wandeling kan tegenkomen en ermee kan doen. Het tweede deel is een alfabetisch gerangschikte beschrijving van de planten van het openbaar groen. Tevens dat wat hiermee gedaan kan worden en recepten voor de bereiding ervan. Het derde deel gaat speciaal over de planten die in de tuin voorkomen. Het boekje ziet er heel mooi uit en bevat goede tekeningen en foto's ter verduidelijking. Het is een praktisch boekje met geschikte informatie voor iedereen en een stimulans om er met het gehele gezin op uit te treken. Bijgevoegd is een geplastificeerde uitvouwbare wildplukkaart op zakformaat (leporello) voor onderweg met in het kort de belangrijkste gegevens. Met registers op Nederlandse en op wetenschappijke naam, een receptenregister en een oogstkalender. Een bijna vierkant boek, gedrukt op glanzend papier.
Nederlands | 9789050115063 | 152 pagina's
| Titel | Wildplukken. Eetbare planten : wilde bloemen en bladeren plukken en bereiden |
| Auteur | Peter Kouwenhoven |
| Secundaire auteur | Barbara Peters |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk; |
| Uitgave | ZeistKNNV Uitgeverij, [2014] |
| Overige gegevens | 152 pagina's - illustraties - 21 cm - Wildplukkaart (leporello) |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789050115063 |
| PPN | 374307954 |
| Rubriekscode | 582.9 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eetbare planten ; Wilde planten ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Natuur en Milieu |
| PIM Trefwoord | Eetbare planten |
