Deze enthousiaste Australische thuiskok geeft haar speelse variaties op het eten in stadscafés en foodtrucks (nog een vrij onbekend begrip in Nederland), slentert over de markt, die haar inspireert en haalt herinneringen op aan haar jeugd in India. Haar recepten zijn voornamelijk vegetarisch, maar kunnen heel gemakkelijk aangevuld worden met vlees of vis. Haar concept is dat eten vervoerbaar moet zijn: in een lunchbox of picknickmand, of om mee te nemen naar een gezamenlijk etentje, waar iedereen iets meebrengt. Voor haar is koken een avontuurlijke reis, bestaande klassiekers omtoveren tot een moderne maaltijd, haar gerechten zijn bijzonder origineel en niet lastig om te maken. Roy is de stuwende kracht achter de in 2013 uitgeroepen 'Best Australian blog of the year' met de Cook Republic. De schitterende foto's zijn door haar zelf gemaakt en een lust voor het oog. Mooi vormgegeven, met afwisselend gekleurde bladzijden, de letters zijn aan de kleine kant. Met register.
Nederlands | 9789402600216 | 226 pagina's
| Titel | Tasty Express : lekker, verrassend & makkelijk voor thuis en onderweg |
| Auteur | Sneh Roy |
| Secundaire auteur | Tracy Rutherford ; Anda Schippers |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1ste druk; |
| Uitgave | Tiel : Aerial, [2014] |
| Overige gegevens | 226 pagina's - foto's, portretten - 25 cm |
| Annotatie | Oorspronkelijke Engelse uitgave: Sydney, Australia : Random House Australia Pty Ltd., (c)2014 - Met index |
| ISBN | 9789402600216 |
| PPN | 376138238 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Internationale recepten |
