Het boek is de vertaling van een Duitse editie uit 2014. De auteur is een studente geneeskunde die bijna is afgestudeerd en voor haar doctoraalscriptie onderzoek heeft gedaan. Zij werkt op het Institut für Mikrobiologie und Krankenhaushygiëne aan het onderzoek. In het eerste deel van het boek worden allerlei wetenswaardigheden over de darm, zoals de bouw en werking van de darm, maar ook zaken als allergieën en intoleranties, verteld. In het tweede deel gaat het over hoe de darm werkt in samenhang met het zenuwstelsel, de zuurproductie in de maag, laxeermiddelen, geprikkelde darm. Ook de samenhang met het centrale zenuwstelsel passeert de revue. In het derde deel komen micro-organismen aan de orde. Bacteriën zoals Salmonella, Helicobacter en Toxoplasma, maar ook wormen als aarsmaden, en hoe zij zijn te bestrijden worden besproken. Dit hoofdstuk eindigt met de bespreking van antibiotica, probiotica en prebiotica. De illustraties in zwart-wit zijn schematisch en simpel gehouden. Per hoofdstuk zijn de belangrijkste bronnen (in het Engels) opgenomen die niet in de standaard leerboeken zijn opgenomen. Voor een breed publiek.
Nederlands | 9789024565863 | 251 pagina's
Titel | De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan |
Auteur | Giulia Enders |
Secundaire auteur | Jill Enders ; Jolanda te Lindert |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, [2014] |
Overige gegevens | 251 pagina's - illustraties - 22 cm |
Annotatie | Met literatuuropgave - Vertaling van: Darm mit Charme. - Berlin : Ullstein Buchverlage GmbH, (c)2014 |
ISBN | 9789024565863 |
PPN | 377523399 |
Rubriekscode | 600.52 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Darmgezondheid |
PIM Rubriek | Lichaam en Gezondheid |
PIM Trefwoord | Darmen |
Informatie over de rol van de darmen bij de spijsvertering; met adviezen betreffende voeding en leefstijl om de darmflora gezond te houden.
Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.