Het boek is de vertaling van een Duitse editie uit 2014. De auteur is een studente geneeskunde die bijna is afgestudeerd en voor haar doctoraalscriptie onderzoek heeft gedaan. Zij werkt op het Institut für Mikrobiologie und Krankenhaushygiëne aan het onderzoek. In het eerste deel van het boek worden allerlei wetenswaardigheden over de darm, zoals de bouw en werking van de darm, maar ook zaken als allergieën en intoleranties, verteld. In het tweede deel gaat het over hoe de darm werkt in samenhang met het zenuwstelsel, de zuurproductie in de maag, laxeermiddelen, geprikkelde darm. Ook de samenhang met het centrale zenuwstelsel passeert de revue. In het derde deel komen micro-organismen aan de orde. Bacteriën zoals Salmonella, Helicobacter en Toxoplasma, maar ook wormen als aarsmaden, en hoe zij zijn te bestrijden worden besproken. Dit hoofdstuk eindigt met de bespreking van antibiotica, probiotica en prebiotica. De illustraties in zwart-wit zijn schematisch en simpel gehouden. Per hoofdstuk zijn de belangrijkste bronnen (in het Engels) opgenomen die niet in de standaard leerboeken zijn opgenomen. Voor een breed publiek.
Nederlands | 9789024565863 | 251 pagina's
| Titel | De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan |
| Auteur | Giulia Enders |
| Secundaire auteur | Jill Enders ; Jolanda te Lindert |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamUitgeverij Luitingh-Sijthoff, [2014] |
| Overige gegevens | 251 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave - Vertaling van: Darm mit Charme. - Berlin : Ullstein Buchverlage GmbH, (c)2014 |
| ISBN | 9789024565863 |
| PPN | 377523399 |
| Rubriekscode | 600.52 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Darmgezondheid |
| PIM Rubriek |  Lichaam en Gezondheid |
| PIM Trefwoord | Darmen |
Informatie over de rol van de darmen bij de spijsvertering; met adviezen betreffende voeding en leefstijl om de darmflora gezond te houden.
