Vegatopia
Boek

Vegatopia het kookboek ([2015])/ hoofdredactie Annemieke Dubbeldeman, Ellen Webbink, Tertia Wiedenhof, eindredactie Eelco Herder, Ellen Webbink ; fotografie Annemieke Dubbeldeman ; recepten Ellen Beij, Joke Boon, Antoinette Coops, Jolanda van Dam, Annemieke Dubbeldeman, Jessi van de Haar, Eelco Herder, Machteld Heuveling, Sven Van Den Meerssche, Joyce Valkenburg, Miranda Vincenten, Tertia Wiedenhof ; intermezzo's en overige teksten Kelly Bennis, Jolanda van Dam, Annemieke Dubbeldeman, Eelco herder, machteld Heuveling, Laura Pander, Karl Verhaevert, Miranda Vincenten, Ellen Webbink, Tertia Wiedenhof

Vegetarisch kookboek dat tien originele recepten voor elke dag van de week geeft.

Aanwezigheid

Recensie

Vegetarisch kookboek dat voor elke dag van de week 10 recepten geeft, plus een speciaal hoofdstukje over bijvoorbeeld de lunchbox, broodbeleg, op en bij de barbecue. De recepten zijn ontleend aan de al 20 jaar bestaande website vegatopia.nl (die naast recepten ook productinformatie geeft, een lijst bevat van restaurants in Nederland en België waar goed vegetarisch gegeten kan worden, tips geeft over vegetarisch eten in verre buitenlanden, een forum heeft georganiseerd enz.). De recepten in het boek staan goed uitgewerkt op de linker bladzijden; op de rechter bladzijden staan prachtige kleurenfoto's van smakelijk uitziende, mooi opgediende gerechten. Er wordt ook aangegeven of een recept vegan is, of als zodanig kan worden aangepast. Bevat register. Mooi uitgevoerd, kleurrijk boek met recepten van heel aantrekkelijke gerechten, voor een breed publiek.

Specificaties

Nederlands | 9789046818732 | 176 pagina's

Titel Vegatopia : het kookboek
Secundaire auteur Annemieke Dubbeldeman ; Ellen Beij
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Nieuw Amsterdam Uitgevers, [2015]
Overige gegevens 176 pagina's - foto's - 25 cm
Annotatie Uitgave naar aanleiding van het twintigjarig bestaan van de website Vegatopia.com - Met register
ISBN 9789046818732
PPN 382732596
Rubriekscode 629.4
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Vegetarische kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Vegetarische kookboeken