Pasta di Janny
Boek

Pasta di Janny ([2016])/ Janny van der Heijden, fotografie: Mitchell van Voorbergen ; culinaire redactie: Cocky Rietman

Recensie

Janny van der Heijden (bekend van onder andere 'Heel Holland Bakt') stelde dit informatieve kookboek samen met recepten om zelf Italiaanse pasta te bereiden plus gerechten ermee. Na uitleg over de geschiedenis van pasta, een pasta-abc met uitleg over de verschillende pastavormen, tools (keukengereedschappen) en bloemsoorten kan de lezer aan de slag. De receptuur is helder en 'aan de hand meenemend' geschreven op volgorde van ingrediënten-opgaven. De receptuur is aantrekkelijk, divers (hartig maar ook zoet), geschikt voor vier personen tenzij anders vermeld. Geen voedingswaarden. Met register. Een fijn kookboek om zelf pasta te leren maken.

Specificaties

Nederlands | 9789461431189 | 192 pagina's

Titel Pasta di Janny
Auteur Janny van der Heijden
Secundaire auteur Mitchell van Voorbergen ; Cocky Rietman
Type materiaal Boek
Uitgave Hilversum : Good Cook, [2016]
Overige gegevens 192 pagina's - illustraties - 23 cm
Annotatie Met literatuuropgave, register
ISBN 9789461431189
PPN 383466067
Rubriekscode 629.73
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Pastarecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Pastarecepten

Anderen bekeken ook

Het beste wat we hebben
Boek

Het beste wat we hebben (2017)/ Griet Op de Beeck

De veertiger Lucas, die net als zijn zus als kind te maken heeft gehad met misbruik, staat op een kantelpunt in zijn leven. Hij neemt een aantal rigoureuze beslissingen.

Griet Op de Beeck
Zondagochtend breekt aan
Boek

Zondagochtend breekt aan ([2017])/ Nicci French, vertaald uit het Engels door Marja Borg en Els van Son

De Engelse psychotherapeute Frieda Klein, in wier huis een lijk is ontdekt, komt tijdens haar speurtocht naar de dader met haar vrienden in tal van beklemmende en verbijsterende situaties terecht.

Nicci French
Dagboek van een getuige
Boek

Dagboek van een getuige (2017)/ Astrid Holleeder

Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.

Astrid Holleeder
The Lemon Kitchen kookboek
Boek

The Lemon Kitchen kookboek citroen, de onmisbare smaakmaker ([2020])/ Jadis Schreuder, redactie Bianca Cornelissen en Jacqueline Smit

Jadis Schreuder
Opgewekt naar de eindstreep
Boek

Opgewekt naar de eindstreep het laatste geheime dagboek van Hendrik Groen, 90 jaar : roman ([2020])/ Hendrik Groen

Met de nodige zelfspot bespreekt de 90-jarige Hendrik Groen, bewoner van een verzorgingshuis in Bergen aan Zee, de gebeurtenissen in zijn kleiner wordende wereld.

Hendrik Groen