Het drinken van superfood-sappen past in de huidige health trend. De Amerikaanse auteur Julie Morris heeft zich gespecialiseerd in natuurlijke voeding. De superfood-sappen zitten boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten en fytonutriënten. De 80 saprecepten in dit boek worden gemaakt met gezonde ingrediënten. Het gaat hierbij om allerlei soorten bessen, fruit en groenten, aangevuld met superfoods als chiazaad, acaibessen, camupoeder, tarwegraspoeder, gojibessen, duindoornsap, maquipoeder en meer. Hiermee worden lekkere, voedzame en gezonde, warme of koude drankjes gemaakt met behulp van een sapmachine (meestal), een shaker, blender of citruspers. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar in supermarkt, groentewinkel of natuurvoedingswinkel. Tegenwoordig zijn superfoods in de meeste supermarkten goed verkrijgbaar. De eerste 37 pagina's van het boek geven uitgebreide informatie over de ingrediënten, het te gebruiken gereedschap, en over superfoods in het algemeen. Hierna volgen de zeer eenvoudig te maken recepten. Met per recept een tip of weetje en icoontjes om hun bijzondere werking aan te geven, zoals: snelle reboot, detox, afslanken etc. Receptuur bevat geen voedingswaarden. Aantrekkelijke uitgave met zeer ruime bladspiegel, mooie kleurenfoto's en een uitgebreid register.
Nederlands | 9789044742039 | 159 pagina's
| Titel | Superfoodsappen |
| Uniforme titel | Superfood sappen |
| Auteur | Julie Morris |
| Secundaire auteur | Marjan Lindt |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, [2014] |
| Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 20 cm |
| Annotatie | Ondertitel op omslag: ontdek de natuurlijke kracht van superfoods in 80 heerlijke saprecepten - Met register - Vertaling van: Superfood juices. - New York : Sterling Publishing Co., Inc., (c)2014 |
| ISBN | 9789044742039 |
| PPN | 383848938 |
| Rubriekscode | 678.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vruchtensappen ; Groentesappen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Sappen |
