Lekker eten na maagverkleining
Boek

Lekker eten na maagverkleining recepten van een chirurge voor patienten, familie & vrienden ([2014])/ Kristel De Vogelaere, fotografie: Thierry Van Vreckem ; eindredactie: Jan Heyvaert

Recensie

Kookboek voor mensen die een maagverkleining hebben ondergaan, geschreven door een gespecialiseerd chirurg in vermageringsingrepen. Het boek straalt positiviteit en optimisme uit en geeft, na een inspirerend voorwoord en praktische (eet)informatie voor na een vermageringsingreep, receptuur voor vier personen ingedeeld in: Soepen, Voorgerechten, Hoofdgerechten, Desserts. De recepten gaan vergezeld van voedingsinformatie en aantrekkelijke fotografie van het eindresultaat. Voedingswaarden ontbreken en dat is opmerkelijk in een kookboek geschreven door een medicus. De receptuur is veelzijdig, maar wordt niet beschreven op volgorde van ingrediënten. Met een alfabetisch register op hoofdingrediënt.

Specificaties

Nederlands | 9789490738242 | 144 pagina's

Titel Lekker eten na maagverkleining : recepten van een chirurge voor patienten, familie & vrienden
Auteur Kristel De Vogelaere
Secundaire auteur Thierry Van Vreckem ; Jan Heyvaert
Type materiaal Boek
Uitgave [Tollembeek][ De Draak vzw], [2014]
Overige gegevens 144 pagina's - foto's - 25 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789490738242
PPN 39092976X
Rubriekscode 629.55
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Dieetrecepten; Maagverkleining
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Dieetrecepten