Kookboek met recepten voor gerechten met zelfgekweekte groenten en fruit. De recepten zijn ingedeeld volgens de vier seizoenen. Per seizoen worden eerst de dan oogstbare soorten groenten en fruit afzonderlijk geïntroduceerd met praktische informatie over het zelf kweken en oogsten, ervaringen daarbij, handige tips enz. Aansluitend het receptengedeelte, met als kenmerken: aandacht voor gezondheid, harmonische ingrediëntencomposities (verrassende, delicate, combinaties in prima balans), grote afwisseling in aard en samenstelling en daarmee onder andere veelzijdige toepassingsmogelijkheden, basale bereidingsmethoden (veel handelingen en technieken), relatief veel tijd vragend. Handige tips vullen een en ander aan. Door de gedetailleerde en duidelijkere uitleg is de receptuur geschikt voor vrijwel iedere kok. Gedrukt in een klein lettertype, soms wat onoverzichtelijke beschrijvingen, geïllustreerd met kleurenfoto's, veelal paginagroot. Met register. Een creatief kookboek, puur, veelzijdig en met een geheel eigen identiteit.
Nederlands | 9789044741834 | 224 pagina's
| Titel | Koken uit eigen tuin |
| Auteur | Barbara Bonisolli |
| Secundaire auteur | Emmy Middelbeek-van der Ven |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AartselaarDeltas, [2015] |
| Overige gegevens | 224 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Barbara kocht. - München : Verlag Georg D.W. Callwey, (c)2014 |
| ISBN | 9789044741834 |
| PPN | 391270397 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Moestuinen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
Zeven zussen krijgen na het overlijden van hun rijke adoptiefvader aanwijzingen over hun afkomst. Deel 4 gaat over Celaneo die in Australië op zoek gaat naar haar familiegeschiedenis.
Zeven zussen krijgen na het overlijden van hun rijke adoptiefvader aanwijzingen over hun afkomst. Deel 5 gaat over Tiggy, die in Spanje op zoek gaat naar haar familiegeschiedenis.
