Zeg nee tegen suiker
Boek

Zeg nee tegen suiker ([2015])/ Dr. med. Kurt Mosetter, Thorsten Probost, Dr. Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius, Nederlandse vertaling [uit het Duits]: Yvonne van 't Hul-Aalders

Uitleg over het huidige suikergebruik, nadelen en ziekten van overmatige suikerconsumptie. Adviezen om suikergebruik, suikerverslaving, te verminderen en daarbij passende lactosevrije doch zoete recepten.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Het boek bestaat uit vier delen. Deel een bevat uitleg over de verslavende werking van suiker-soorten. Deel twee beschrijft de suikerstofwisseling, waarbij de werking en het belang van hersenen en bloedsuikerspiegel vermeld worden. Het derde deel gaat in op de ziektes die een gevolg zijn van een hoge suikerconsumptie, van ADD/ADHD tot schildklierproblemen. In het laatste deel staat hoe, in vier stappen, van een suikerverslaving af te komen. Daarbij wordt gebruikgemaakt van een eetdagboek. Ook is er informatie over gezonde voeding en bewegen. Met recepten die suikervervangers bevatten en lactosevrij zijn, voor brood, jam, gebak, hoofd- en nagerechten, dranken en dressings. Duidelijke ingrediëntenlijst, bereidingstijd en aantal porties. Receptuur is duidelijk; kookervaring is gewenst. Bevat een verklarende woordenlijst, samenvatting van de vier stappen en een beschrijving van de zeven gebruikte suikervervangers. Zowel trefwoorden- als receptenregister. Aantrekkelijk vormgegeven door het gebruik van kleuren en foto's. Op het blauwe omslag een keur aan gekleurde snoepjes.

Specificaties

Nederlands | 9789044740745 | 192 pagina's

Titel Zeg nee tegen suiker
Auteur Kurt Mosetter
Secundaire auteur Thorsten Probost ; Wolfgang A. Simon ; Anna Cavelius ; Yvonne van 't Hul-Aalders
Type materiaal Boek
Uitgave AartselaarDeltas, [2015]
Overige gegevens 192 pagina's - foto's - 24 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Zucker, der heimliche Killer. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, (c)2013
ISBN 9789044740745
PPN 391248383
Rubriekscode 628.6
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Suiker; Gezondheid ; Dieetrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Suiker

Anderen bekeken ook

Zonder suiker
Boek

Zonder suiker stop de verslaving word gezonder (juni 2014)/ Anne Marie Reuzenaar, illustraties: Brecht Langhout

Anne Marie Reuzenaar
Winterwereld
Boek

Winterwereld literaire thriller (november 2017)/ Linda van Rijn, redactie: Karin Dienaar

Als een jonge vrouw met haar vriend een weekend naar een huisje gaat waar ook haar vriendinnen verblijven, komt ze erachter dat haar vriend vreemd gaat met verschillende vrouwen, onder wie ook haar beste vriendin.

Linda van Rijn
Kink in de kabel
Boek

Kink in de kabel roman ([2017])/ Karen Witemeyer, vertaald [uit het Engels] door Vertaalbureau Dominique

Een telegrafiste in vrouwenkolonie Harper's Station raakt bevriend met een collega met wie ze in morsecode langdurige gesprekken voert.

Karen Witemeyer
Zon
Boek

Zon Electra's verhaal (2020)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Kees van Weele, Irene Goes en Anne Jongeling

Zeven zussen krijgen na het overlijden van hun rijke adoptiefvader aanwijzingen over hun afkomst. Deel 6 gaat over Electra die van haar grootmoeder hoort dat haar familiegeschiedenis in Kenia begint.

Lucinda Riley
De wilde stilte
Boek

De wilde stilte ([2020])/ Raynor Winn

Persoonlijk verslag over de langeafstandswandelingen die een echtpaar maakte door het zuidwesten van Engeland en over IJsland nadat ze alles waren kwijtgeraakt, en van de spirituele groei die ze doormaakten door contact met de natuur.

Raynor Winn