De 85 recepten zijn vnl. eigentijdse bewerkingen van oude, vertrouwde basisrecepten uit diverse landen. Deze actualisering betreft o.a. bereidingswijze en -tijden (korter) en smaakaccenten, maar het zijn ook speciale 'light'-versies geworden. De receptuur omvat het complete dagmenu, exclusief dranken. Kenmerkend is de grote afwisseling in verfijnde ingrediëntencomposities (veel smaaknuances) met een breed assortiment aan, vaak, goed verkrijgbare producten. Ook de gevarieerde bereidingen bevorderen die afwisseling, waardoor het onderhavige 'Weight Watchers'-dieet goed kan worden volgehouden. Van elk gerecht een mooie kleurenfoto, waarbij de tekst als die op de foto is gedrukt soms lastig te lezen is, mede door het kleine lettertype. Jammer, want inhoudelijk zijn de receptbeschrijvingen juist zó duidelijk en gedetailleerd, dat iedereen deze succesvol kan uitvoeren. Handige tips, het aantal personen, (voor)bereidingstijden en de 'ProPoints'-waarde (uitleg ontbreekt) vullen de recepten op nuttige wijze aan. Een lekkere, gevarieerde en gezonde inspiratiebron. Uitklapbaar omslag met korte informatie over het W.W. programma.
Nederlands | 9789401423946 | 120 pagina's
| Titel | Onmisbare klassiekers : uit verschillende wereldkeukens |
| Secundaire auteur | Valéry Guedes |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2015] |
| Overige gegevens | 120 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Les classiques indispensables. - Hachette Livre, (c)2014 |
| ISBN | 9789401423946 |
| PPN | 392093839 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
