In woord en beeld wordt van maand tot maand informatie gegeven voor moestuiniers over kweken, oogsten, bewaren, inmaken en eten van eigen groenten en fruit.
De bekende Engelse schrijfster Jo Whittingham gaat ervan uit dat je elke dag groenten en fruit uit eigen tuin kunt eten. Na een korte algemene inleiding rangschikt ze de informatie in de maanden van het jaar. Per maand wordt een en ander zeer systematisch weergegeven, in hoofdstukjes als: Eten; Zaaien; Planten; Onderhoud; Oogsten, aangevuld met onderwerpen speciaal voor die maand. Tussendoor worden tips en ideeën gegeven. De korte, bondige teksten gaan vergezeld van duidelijke kleurenfoto's. Beginnende moestuiniers worden aan de hand genomen en krijgen goede informatie. Ook voor meer gevorderde moestuiniers staat er voldoende in om nieuwe inspiratie op te doen. Zeer overzichtelijk boek met veel goede informatie. Bevat jaarplanners voor fruit en groenten, overzichten van plaagdieren en ziekten, nuttige websites en een register.
Nederlands | 9789089896391 | 255 pagina's
Titel | Zaai, oogst en eet : elke dag groenten en fruit uit eigen tuin |
Auteur | Jo Whittingham |
Secundaire auteur | Hanneke van Dijk |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Houten : Terra, 2015 |
Overige gegevens | 255 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: Grow something to eat every day. - London : Dorling Kindersley Limited, (c)2010 |
ISBN | 9789089896391 |
PPN | 384005411 |
Rubriekscode | 637.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Groenteteelt ; Fruitteelt ; Moestuinen |
PIM Rubriek | Huis en Tuin |
PIM Trefwoord | Moestuinen |
Handleiding met stapsgewijze uitleg in woord en beeld voor het biologisch telen van veel afzonderlijke soorten groente en fruit.
Uitleg in woord en beeld over de inrichting van je moestuin of -balkon en de teelt van 50 groenten en 15 fruitsoorten.
Informatie in woord en beeld over de teelt van 22 verschillende gangbare groenten, kruiden en kleine vruchten afzonderlijk, die - ook - goed in een bak of pot op een balkon of terras gedijen.