Easy Iceland
Boek

Easy Iceland (maart 2015)/ Dagny Ros Asmundsdottir, redactie: Sophie Matthys ; eindredactie: Saskia Martens ; fotografie: Wout Hendrickx

IJslands receptenboek voor verschillende gelegenheden en alle momenten van de dag.

Recensie

IJslands kookboek met een knipoog naar de hele wereld, maar vooral naar België. Ingedeeld in zes hoofdstukken: lunch & brunch, healthy shit, family time, kids party, BBQ en party food. Veel vis en graag gezond, zo zou je de inhoud kunnen duiden. Je hoeft niet ver te zoeken naar de ingrediënten, de verrassing zit hem in de ongewone combinaties, zoals een vislasagne met veel groente en kaas. De IJslandse schrijfster is kok in een Belgisch tv-programma en heeft haar eigen cateringbedrijf in Antwerpen. Mooie foto's van zowel de gerechten, de ingrediënten, de schrijfster en haar gezin, maar ook van (IJslandse) landschappen op pastelkleurig, mat stevig papier, maken het boek tot een lust voor het oog. Een speelse mix van lettertypen geven het geheel een ongedwongen uitstraling. Een receptenboek waar je voor iedere gelegenheid en voor elk moment van de dag wel iets van je gading in kunt vinden. Een uitgebreid register op gerecht en op ingrediënt maakt het zoeken makkelijk.

Specificaties

Nederlands | 9789089315083 | 191 pagina's

Titel Easy Iceland
Auteur Dagný Rós" Asmundsdóttir
Secundaire auteur Sophie Matthys ; Wout Hendrickx
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave [Gent] : Borgerhoff & Lamberigts, maart 2015
Overige gegevens 191 pagina's - foto's - 26 cm
ISBN 9789089315083
PPN 39213120X
Rubriekscode IJsland 629.63
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen IJslandse recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord IJslandse keuken

Anderen bekeken ook

All-day bowls
Boek

All-day bowls de allerlekkerste gerechten in een kom ([2016])/ Denise Kortlever

Denise Kortlever
Tuinprojecten om zelf te maken
Boek

Tuinprojecten om zelf te maken hout, steen, metaal, glas en mozaïek (2014)/ Marianne Svärd Häggvik, redactie en productie: Vitataal ; vertaling [uit het Zweeds]: Corry van Bree

Werkbeschrijvingen voor diverse projecten voor in de tuin, zoals een scherm van berkenstammen, een oogstmand van staaldraad of een leeuwenkopfontein.

Marianne Svärd Häggvik
Lekker & Simpel
Boek

Lekker & Simpel 1x kopen 5x koken : 200 recepten (augustus 2017)/ Sofie Chanou & Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie, fotografie binnenwerk: Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie en Sofie Chanou

Sofia Chanou
Spark Joy
Boek

Spark Joy ([2016])/ Marie Kondo, vertaling [uit het Engels naar het Japans] Barbara Lampe

Praktische adviezen voor het weggooien van onnodige spullen in huis en het netjes opbergen van kleding, huisraad en andere zaken die je wel wilt bewaren.

Marie Kondo
5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver