IJslands receptenboek voor verschillende gelegenheden en alle momenten van de dag.
IJslands kookboek met een knipoog naar de hele wereld, maar vooral naar België. Ingedeeld in zes hoofdstukken: lunch & brunch, healthy shit, family time, kids party, BBQ en party food. Veel vis en graag gezond, zo zou je de inhoud kunnen duiden. Je hoeft niet ver te zoeken naar de ingrediënten, de verrassing zit hem in de ongewone combinaties, zoals een vislasagne met veel groente en kaas. De IJslandse schrijfster is kok in een Belgisch tv-programma en heeft haar eigen cateringbedrijf in Antwerpen. Mooie foto's van zowel de gerechten, de ingrediënten, de schrijfster en haar gezin, maar ook van (IJslandse) landschappen op pastelkleurig, mat stevig papier, maken het boek tot een lust voor het oog. Een speelse mix van lettertypen geven het geheel een ongedwongen uitstraling. Een receptenboek waar je voor iedere gelegenheid en voor elk moment van de dag wel iets van je gading in kunt vinden. Een uitgebreid register op gerecht en op ingrediënt maakt het zoeken makkelijk.
Nederlands | 9789089315083 | 191 pagina's
Titel | Easy Iceland |
Auteur | Dagný Rós" Asmundsdóttir |
Secundaire auteur | Sophie Matthys ; Wout Hendrickx |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | [Gent] : Borgerhoff & Lamberigts, maart 2015 |
Overige gegevens | 191 pagina's - foto's - 26 cm |
ISBN | 9789089315083 |
PPN | 39213120X |
Rubriekscode | IJsland 629.63 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | IJslandse recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | IJslandse keuken |
Werkbeschrijvingen voor diverse projecten voor in de tuin, zoals een scherm van berkenstammen, een oogstmand van staaldraad of een leeuwenkopfontein.