Eind vorige eeuw werd ontdekt wat de Duitse microbioloog Trendelenburg al in 1917 had aangetoond: de darm heeft een rijker zenuw-verbindingsnetwerk met de hersenen dan voordien bekend was. Dat sprak tot de verbeelding. Onder slagzinnen als 'the wisdom of the gut', de wijsheid van de darm en 'wat je vandaag eet, bepaalt mede hoe en wat je morgen denkt' werd dit nieuwe inzicht een hot topic in de voedingsleer en de neurowetenschappen en een populair item in de media. Een andere baanbrekende vernieuwing deed zich voor in de microbiologie. Darmbacteriën spelen een essentiële rol in 'het beheer' van deze wijsheid. De flaptekst van dit boek vat dit trefzeker samen: 'De bacteriën in je ingewanden bepalen mede hoe je hormoonhuishouding eraan toe is, hoe je huid eruit ziet, wat je gewicht is. ... In je buik wordt dus veel bepaald!' Justin en Erica Sonnenburg brengen hun wetenschappelijke, vernieuwende kennis in dit boek op een uiterst toegankelijke manier onder woorden. Met voorbeelden uit het dagelijks leven, praktische tips voor elke dag, en menu's en recepten. Het register en de literatuurlijst maken dit boek behalve voor leken ook voor professionals interessant.
Nederlands | 9789000340965 | 317 pagina's
Titel | Het brein in je buik : de enorme invloed van je darmbacteriën op je gewicht, je humeur & je gezondheid |
Auteur | Justin Sonnenburg |
Secundaire auteur | Erica Sonnenburg ; Astrid Werumeus Buring |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Houten : Spectrum, 2015] |
Overige gegevens | 317 pagina's - illustraties - 22 cm |
Annotatie | Met literatuuropgave, register |
ISBN | 9789000340965 |
PPN | 391745506 |
Rubriekscode | 600.52 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Darmgezondheid |
PIM Rubriek | Lichaam en Gezondheid |
PIM Trefwoord | Darmen |
Informatie over de rol van de darmen bij de spijsvertering; met adviezen betreffende voeding en leefstijl om de darmflora gezond te houden.