Kerstmis is voor velen een jaarlijks hoogtepunt waarop met familie en vrienden samen wordt gegeten. De bekende televisiekok Rudolph van Veen (1967) stelde dit kookboek samen met recepten voor de Kerst en jaarwisseling. Met lekkere eenpansgerechten voor de donkere dagen voor Kerstmis, (kerst)borrelhapjes, vooraf koekjes en taarten bakken (ook glutenvrij), kerstontbijten, drankjes, klassieke en minder klassieke kerstrecepten op menuvolgorde, ook voor vegetariërs, 'lichte' recepten, gerechten om ergens mee naar toe te nemen, 'luie' recepten voor na Kerstmis en traditionele recepten voor de jaarwisseling. Van Veen besteedde veel aandacht aan voorbereiding èn uitvoering; zijn recepten gaan van lekker eenvoudig tot wat meer gecompliceerd, maar zijn door de heldere uitleg voor iedere thuiskok met ervaring goed te doen. Afgewisseld met een paar korte verhalen, wat gedichten en aandacht voor tafeldekken. De uitvoering is al inspirerend: mooie sfeerfoto's op een Britse locatie, aantrekkelijke gerechtfoto's. Duidelijke letter. Met register, waarin vegetarische gerechten met een rode ster zijn aangegeven.
Nederlands | 9789045210810 | 335 pagina's
| Titel | Rudolph's Christmas |
| Auteur | Rudolph van Veen |
| Secundaire auteur | Bianca Janssen ; Sam Walravens |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UithoornKarakter Uitgevers B.V., [2015] |
| Overige gegevens | 335 pagina's - foto's - 28 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met House of Talent - Met register |
| ISBN | 9789045210810 |
| PPN | 391131478 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kerstrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kerstrecepten |
