De grote gezondheidsproblemen van nu worden besproken en de auteurs tonen aan hoe je via voeding de gezondste versie van jezelf kunt vinden. Geen dieetboek, of kookboek, maar wel recepten.
De twee auteurs nemen gezond leven en eten zeer serieus en delen hun persoonlijke zoektocht en het resultaat daarvan met hun lezers. In het theoriegedeelte gaan ze in op de grote gezondheidsproblemen van nu, zoals obesitas, suikerverslaving etc. en de link naar dodelijke ziekten als kanker en hart- en vaatziekten. Ze leggen uit hoe het er in het lichaam aan toegaat en waar de gevaren schuilen. Ze tonen zo aan hoe je via je voeding je eigen gezondheid kunt beïnvloeden en de gezondste versie van jezelf kunt vinden. In het praktijkgedeelte geven ze acht weekmenu's en vervolgens een keur aan ontbijt-, lunch- en dinerrecepten. Sommige suggesties zijn minder voor de hand liggend (bv. ontbijten met eieren en makreel), maar er wordt ook een gezond pizzarecept gegeven en er is geen 'vegetarisch regime'. De belangrijkste bladzijde is misschien wel de laatste, met 'valkuilen en tips' om vol te houden. Voor iedereen die zijn gezondheid serieus neemt. Met mooie duidelijke foto's en register.
Nederlands | 9789490728038 | 144 pagina's
Titel | Eet gewoon gezond! : je hoeft niet ziek te zijn om beter te worden |
Auteur | Anneke van den Broek |
Secundaire auteur | Martijn van Raamsdonk |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | [Plaats van uitgave niet vastgesteld] : [uitgever niet vastgesteld], maart 2015 |
Overige gegevens | 144 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789490728038 |
PPN | 391745913 |
Rubriekscode | 628.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Afslankrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Voedingsleer |
Informatie over de rol van de darmen bij de spijsvertering; met adviezen betreffende voeding en leefstijl om de darmflora gezond te houden.
Recepten die allemaal glutenvrij-/arm, suikervrij, koemelkvrij, vegetarisch, biologisch én overwegend hormoonfactorproof zijn. Met tips en oefeningen voor het vergroten van het lichaamsbewustzijn.