Lineke Eerdmans (uitgefster) en Ulrike Schmidt (journaliste) maakten samen met art director Tein Traniello en fotografe Neeltje Kleijn een geestig boek over de Hollandse stroopwafel. Aan de hand van interviews, korte verhalen, weetjes, stroopwafelbakkers en -kenners, bakkerijen, fabrieken, winkels en markten, gedichten en een tocht door Nederland en ver daarbuiten wordt de lezer meegenomen in de wereld van stroopwafels en krijgt deze bijzondere inzichten. Het boek bevat tevens recepten voor en met stroopwafels. De inhoud is als volgt: Handig om te weten; Culinair met stroopwafels; Op strooptocht; Zoet en plakkerig. Door het hele boek heen veel sfeer- en portretfoto's bij persoonlijke verhalen en foto's van recepten. Tot slot worden de vier makers van het boek voorgesteld. Grappig lees- en kookboek over stroopwafels.
Nederlands | 9789081790475 | 204 pagina's
| Titel | De wereld van de stroopwafel : het beroemde koekje waaraan je blijft plakken! |
| Secundaire auteur | Lineke Eerdmans ; Ulrike Schmidt ; Imral Ali ; Harlynn Bouma |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | [Naarden]Uitgeverij Lineke Eerdmans, april 2015[Huizen]Meander Media |
| Overige gegevens | 204 pagina's - illustraties - 23 cm |
| ISBN | 9789081790475 |
| PPN | 391131230 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Stroopwafels |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
